Mayalı Ekmek Hesaplayıcısı

Mayalı ekmek hazırlamanızı kolaylaştıran hesaplayıcı ile un miktarınıza uygun su, maya ve tuz oranlarını doğru şekilde hesaplayarak evde profesyonel kalitede ekmekler yapabilirsiniz.

Tatlı ve Pişirme Hesaplayıcıları kategorisinde ücretsiz online hesaplama aracı.

Mayalı Ekmek Hesaplayıcısı

Mayalı ekmek hazırlamanızı kolaylaştıran hesaplayıcı ile un miktarınıza uygun su, maya ve tuz oranlarını doğru şekilde hesaplayarak evde profesyonel kalitede ekmekler yapabilirsiniz.

72 29.12.2025

Mayalı Ekmek Hesaplayıcısı

Mayalı veya ekşi maya ekmek tarifi için ihtiyacınız olan un, su, maya ve tuz miktarlarını kolayca hesaplamanızı sağlayan bu araç ile, doğru oranlarla evde lezzetli ve kabaran ekmekler pişirebilirsiniz. Başlangıç mayası (starter) kullanıyorsanız, onun oranını da pratik şekilde belirleyebilirsiniz.

Hesaplama Sonuçları

Un: 0 gram

Su: 0 gram

Maya: 0 gram

Tuz: 0 gram

Başlangıç mayası: 0 gram

Mayalı Ekmek Yapımında Doğru Malzeme Oranları

Mayalı veya ekşi mayalı ekmeklerde mükemmel sonuçlar için su, tuz ve maya miktarlarını ayarlamak oldukça önemlidir. Kullanılan un miktarı, diğer malzemelerin hesaplanmasında temel alınır. Su oranı ekmeğin kabarmasını, yumuşaklığını ve gözenek oluşumunu etkiler. Maya ya da başlangıç mayası (starter) ise hamurun fermantasyonunu sağlar ve ekmeğe aroma kazandırır. Tuz ise lezzeti dengeler ve fermantasyonu kontrol eder.

Bu hesaplayıcı, un miktarına göre su, tuz, maya ve başlangıç mayası miktarını otomatik olarak yüzdesel girilen oranlara bağlı şekilde hesaplayarak pratik bir yol sunar. Böylece kendi tarifinizde veya yeni bir tarif üzerinde çalışırken ihtiyacınız olan malzeme miktarlarını hızla öğrenebilirsiniz.

Evde mayalı ekmek yapmaya yeni başlayanlar veya deneyimli ekmek severler için düzenli ve dengeli sonuçlar elde etmek, bu hesap aracıyla çok kolaydır. Dilerseniz oranları kişiselleştirerek farklı dokular ve aromalar yakalayabilir, sağlıklı ve ev yapımı ekmeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Unutmayın; her tarifte en iyi sonuç, un türü ve ortam şartları gibi etkenlere göre ufak ayarlamalar gerektirebilir. Bu hesaplayıcı, size temel bir rehber sunar, tarifinizi güven ve hassasiyetle hazırlamanıza yardımcı olur.

Mayalı ekmek yapımında starter miktarını hesaplamak için kullanılan oranlara dayalı örnekler aşağıda yer almaktadır.

Un Miktarı (g) Starter Yüzdesi (%) Starter Miktarı (g)
500 20 100
1000 25 250
750 15 112.5
2000 30 600

Son Eklenen Hesaplama Araçları

En yeni eklenen hesaplama motorlarını keşfedin.